کتاب «رستنی‌ها و پدیده‌های نباتی در تاریخ طبری» نوشته دکتر محمد‌حسن ابریشمی که از سوی انتشارات مرکز نشر دانشگاهی منتشر شده بود، به چاپ دوم رسید. این کتاب مورد توجه برخی بزرگان، پژوهشگران و علاقه‌مندان به تاریخ و فرهنگ فلاحت ایران و اسلام قرار گرفت و ‌شایسته تقدیر سال معرفی شد.

پروفسور «ویلم فلور»، نویسنده، جامعه‌‌شناس، کارشناس انرژی و پژوهنده و ایران‌شناس هلندی‌ که بیش از ۲۶۰ مقاله و کتاب در زمینه تاریخ اجتماعی-اقتصادی ایران و خلیج ‌فارس نوشته است، در یادداشتی در‌باره این کتاب نوشته است: «با توجه به اهمیت گیاهان در فرهنگ و تاریخ ایران، آثار علمی دکتر محمد‌حسن ابریشمی در این زمینه بی‌نظیر است. کار بزرگ او در مورد نقش زعفران در شعر و نثر فارسی در طول قرن‌ها، اثری معیار در این زمینه است و دهه‌ها خواهد بود.

خانم ‌میرحیدر‌، دکترای جغرافیایی سیاسی و از دیگر ستایشگران این اثر می‌نویسد: «استاد ابریشمی در این کتاب موفق شده با مطالعه تاریخ طبری، به نقل و گاه نقد و تحلیل وقایع تاریخی در دو برهه زمانی «از آغاز تا اسلام» و «بعد از اسلام تا پایان سال ۳۰۲ هجری» بپردازد و در خلال آن رستنی‌‌ها و پدیده‌های نباتی مندرج در این کتاب را بیرون کشیده، با تحقیق و بررسی شرحی درباره هر‌یک از آنها بنویسد.

با این کار در‌واقع هم تاریخ طبری را روایت می‌‌کند و هم به گیاهان و جغرافیای رستنی‌‌ها در این دوران توجه کرده است. از مزایای این کتاب، تهیه نمایه‌هاست که کار را برای پژوهشگران در رشته‌های مختلف تاریخ، کشاورزی، گیاه‌شناسی و جغرافیا آسان کرده است. این کتاب را می‌‌توان یک دایره‌المعارف گیاهی تاریخی به حساب آورد‌».

محمدتقی راشد‌محصل، دکترای فرهنگ و زبان‌های باستانی و عضو سابق هیئت‌علمی فرهنگستان زبان ایران در سال‌های ۱۳۵۱-۱۳۶۰، خطاب به نویسنده کتاب آورده است: «شما راه درست تحقیق را پیموده‌اید و قدرت استدلال و نگرش جامعی دارید که لازمه کار پژوهش است. در تحلیل مسائل زبانی و استنتاج مطالب واقع‌بین هستید، در اظهار‌نظرها تواضع علمی را رعایت می‌‌کنید و این شرط نخست هر پژوهش است. به تحولات تاریخی واژه‌ها در ساختار معنا توجه می‌‌کنید و تصرف نسخه‌نویسان و بدخواهان رونویس‌گران را به کمک دریافت خردمندانه و البته با توجه به متن‌های کهن و گویش‌های محلی و جنوبی تبیین و تفسیر می‌کنید. کار سترگی که در پیش گرفته‌اید با صبر و حوصله و عشق ادامه دهید‌».