چیدن بال پرواز زعفران ایرانی با “پَرکَنی” سنتی
تربت حیدریه- ایرنا- “زعفران پَرکَنی” برای زعفرانکاران ایران و به ویژه منطقه تربتحیدریه، که اکنون بیشترین میزان زعفران جهان را تولید میکند، اصطلاح آشنایی است که به مرحله جداسازی کلاله از گلبرگ گفته میشود...